ឈ្មោះ​ផលិតផល:N-Butyl acetate

ទម្រង់ម៉ូលេគុល៖C6H12O2

លេខ CAS៖១២៣-៨៦-៤

រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលផលិតផល:

បញ្ជាក់៖

លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី:

n-Butyl acetate ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Butyl acetate គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុរំលាយក្នុងការផលិតម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជារសជាតិផ្លែឈើសំយោគនៅក្នុងអាហារដូចជា ស្ករគ្រាប់ ការ៉េម ឈីស និងនំដុត។Butyl acetate ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ដែលរួមជាមួយសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត វាផ្តល់នូវរសជាតិលក្ខណៈ។ផ្លែប៉ោម ជាពិសេសនៃពូជ Red Delicious ត្រូវបានគេពេញចិត្តមួយផ្នែកដោយសារធាតុគីមីនេះ។វា​ជា​វត្ថុ​រាវ​ដែល​ងាយ​ឆេះ​គ្មាន​ពណ៌​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​ចេក។

Butyl acetate គឺជា ester ច្បាស់លាស់ និងងាយឆេះនៃអាស៊ីតអាសេទិក ដែលកើតឡើងក្នុងទម្រង់ n-, sec-, និង tert- (INCHEM, 2005) ។Butyl acetate isomers មានក្លិនដូចផ្លែចេក (Furia, 1980)។Isomers នៃ butyl acetate ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែប៉ោម (Nicholas, 1973) និងផ្លែឈើផ្សេងទៀត (Bisesi, 1994) ក៏ដូចជានៅក្នុងផលិតផលអាហារមួយចំនួនដូចជា ឈីស កាហ្វេ ស្រាបៀរ គ្រាប់អាំង ទឹកខ្មេះ (Maarse និង Visscher, ១៩៨៩)។Butyl acetate ត្រូវបានផលិតតាមរយៈ esterification នៃជាតិអាល់កុលរៀងៗខ្លួនជាមួយនឹងអាស៊ីតអាសេទិក ឬអាសេទិកអ៊ីដ្រូអ៊ីត (Bisesi, 1994) ។N-butyl acetate ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរំលាយសម្រាប់ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក ទឹកថ្នាំ និងសារធាតុ adhesive ដែលមានមូលដ្ឋានលើ nitrocellulose ។ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតរួមមានការផលិតស្បែកសិប្បនិម្មិត ខ្សែភាពយន្តថតរូប កញ្ចក់សុវត្ថិភាព និងប្លាស្ទិក (Budavari, 1996)។Isomers នៃ butyl acetate ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងាររសជាតិ នៅក្នុងផលិតផល manicure និងជាថ្នាំសំលាប់ដង្កូវដែរ (Bisesi, 1994)។សារធាតុ tert-isomer ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមសាំង (Budavari, 1996)។វាអាចត្រូវបានប្រើជារសជាតិផ្លែឈើសំយោគនៅក្នុងស្ករគ្រាប់ ការ៉េម ឈីស និងនំដុត (Dikshith, 2013)។

Butyl acetate គឺជាវត្ថុរាវដែលគ្មានពណ៌ ឬពណ៌លឿង ជាមួយនឹងក្លិនផ្លែឈើខ្លាំង។ការដុតហើយបន្ទាប់មកមានរសជាតិផ្អែមដែលនឹកឃើញដល់ម្នាស់។វាកើតឡើងនៅក្នុងផ្លែឈើជាច្រើន និងជាធាតុផ្សំនៃក្លិនផ្លែប៉ោម។Butyl acetate មិនឆបគ្នាជាមួយភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង អាស៊ីតខ្លាំង និងមូលដ្ឋានរឹងមាំ។
មាន 4 isomers ។នៅសីតុណ្ហភាព 20 អង្សាសេ ដង់ស៊ីតេនៃ n-butyl isomer គឺ 0.8825 g/cm3 ហើយដង់ស៊ីតេនៃ sec-isomer គឺ 0.8758 g/cm3 (Bisesi, 1994)។n-butyl isomer គឺរលាយក្នុងអ៊ីដ្រូកាបូន និងអាសេតូនភាគច្រើន ហើយវាអាចរលាយជាមួយអេតាណុល អេទីល អេធើរ និងក្លរ៉ូហ្វម (Haynes, 2010)។វារំលាយប្លាស្ទិក និងជ័រជាច្រើន (NIOSH, 1981)។

រាវថ្លា គ្មានពណ៌ ជាមួយនឹងក្លិនផ្លែឈើខ្លាំង ស្រដៀងនឹងផ្លែចេក។រសជាតិផ្អែមដូចកំហាប់ទាប (<30 μg/L)។កំហាប់កម្រិតនៃការរកឃើញ និងការទទួលស្គាល់ក្លិនដែលបានកំណត់ដោយពិសោធន៍គឺ 30 μg/m3 (6.3 ppbv) និង 18 μg/m3 (38 ppbv) រៀងគ្នា (Hellman and Small, 1974) ។Cometto-Mu?iz et al ។(2000) បានរាយការណ៍ថា ការប្រមូលផ្តុំកម្រិតនៃការរលាកច្រមុះមានចាប់ពីប្រហែល 550 ទៅ 3,500 ppm ។

កម្មវិធី៖

1, ជាគ្រឿងទេសមួយមួយចំនួនធំនៃចេក, pears, ម្នាស់, apricots, peaches និង strawberries, berries និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃរសជាតិ។វាក៏អាចប្រើជាសារធាតុរំលាយសម្រាប់ស្ករកៅស៊ូធម្មជាតិ និងជ័រសំយោគជាដើម។

2, សារធាតុរំលាយសរីរាង្គល្អឥតខ្ចោះ ជាមួយនឹងភាពរលាយល្អសម្រាប់ cellulose acetate butyrate, ethyl cellulose, chlorinated rubber, polystyrene, methacrylic resin និងជ័រធម្មជាតិជាច្រើនដូចជា tannin, manila gum, dammar resin ជាដើម វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង nitrocellulose varnish ប្រើជា សារធាតុរំលាយនៅក្នុងដំណើរការនៃស្បែកសិប្បនិម្មិត កែច្នៃក្រណាត់ និងផ្លាស្ទិច ប្រើជាសារធាតុចម្រាញ់នៅក្នុងដំណើរការប្រេង និងដំណើរការឱសថផ្សេងៗ ត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការផ្សំគ្រឿងទេស និងសមាសធាតុផ្សេងៗនៃផ្លែ apricot ចេក pear ម្នាស់ និងភ្នាក់ងារក្លិនផ្សេងៗទៀត។
3. ប្រើជាសារធាតុវិភាគ ស្តង់ដារការវិភាគក្រូម៉ាត និងសារធាតុរំលាយ។