អាសេតូនគឺជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ និងថ្លា ជាមួយនឹងលក្ខណៈងាយនឹងបង្កជាហេតុខ្លាំង និងរសជាតិសារធាតុរំលាយពិសេស។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ នៅក្នុងវិស័យបោះពុម្ព ជារឿយៗអាសេតូនត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរំលាយដើម្បីយកកាវនៅលើម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព ដូច្នេះផលិតផលដែលបានបោះពុម្ពអាចបំបែកបាន។ នៅក្នុងវិស័យជីវវិទ្យា និងវេជ្ជសាស្ត្រ អាសេតូនក៏ជាវត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការសំយោគសមាសធាតុជាច្រើនដូចជា អរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត និងអាល់កាឡូអ៊ីត។ លើសពីនេះ អាសេតូនក៏ជាភ្នាក់ងារសម្អាត និងសារធាតុរំលាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ វាអាចរំលាយសមាសធាតុសរីរាង្គជាច្រើន និងកម្ចាត់ច្រែះ ខាញ់ និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀតលើផ្ទៃផ្នែកលោហៈ។ ដូច្នេះអាសេតូនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការថែទាំនិងការសម្អាតគ្រឿងម៉ាស៊ីននិងឧបករណ៍។
រូបមន្តម៉ូលេគុលនៃអាសេតូនគឺ CH3COCH3 ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សមាសធាតុ ketone មួយប្រភេទ។ បន្ថែមពីលើអាសេតូន វាក៏មានសមាសធាតុ ketone ជាច្រើនទៀតនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃផងដែរ ដូចជា butanone (CH3COCH2CH3), propanone (CH3COCH3) ជាដើម។ សមាសធាតុ ketone ទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់មានក្លិនពិសេស និងរសជាតិនៃសារធាតុរំលាយ។
ការផលិតអាសេតូនជាចម្បងតាមរយៈការ decomposition នៃអាស៊ីតអាសេទិកនៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករ។ សមីការប្រតិកម្មអាចបង្ហាញជា៖ CH3COOH → CH3COCH3 + H2O ។ លើសពីនេះ វាក៏មានវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតក្នុងការផលិតអាសេតូនផងដែរ ដូចជាការបំបែកអេទីឡែន glycol នៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករ ការបង្កើតអ៊ីដ្រូសែននៃអាសេទីឡែន ជាដើម។អាសេតូនជាវត្ថុធាតុដើមគីមីប្រចាំថ្ងៃដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងឧស្សាហកម្មគីមី។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ ជីវវិទ្យា ការបោះពុម្ព វាយនភណ្ឌ ជាដើម ក្រៅពីត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរំលាយ វាក៏ជាវត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការសំយោគសមាសធាតុជាច្រើនក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ ជីវវិទ្យា និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។
ជាទូទៅ អាសេតូនគឺជាវត្ថុធាតុដើមគីមីដ៏មានសារៈប្រយោជន៍បំផុត ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែលក្ខណៈប្រែប្រួល និងងាយឆេះខ្ពស់របស់វា ចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់ ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១៥-ធ្នូ-២០២៣